Wildrundvlees pakket 8 kg

Het meest uitgebreide pakket van Wildrundvlees, met zorg samengesteld voor de echte vleesliefhebber die houdt van puur natuur.
De porties in dit pakket zijn handig verdeeld in pakketjes van 250 - 500 gram, afhankelijk van het product.
Deze verpakte porties zijn gemiddeld voor 2 personen. 

Prijs: 135,00

Haas

Entrecote

Rosbief

Braadstuk

Kogelbiefstuk

Biefstuk

Riblap

Hachee

Stoofvlees

Soepvlees

Schenkel

Gehakt

Tartaar

Worst

Taurus Burger

Verpakking

* Alleen de worsten (verwerkt in varkensdarm) (ingrediënten: zeezout, peper, koriander, nootmuskaat en gember) en de Taurus Burgers (ingrediënten: zout, ui, paprikapoeder, zwarte peper, koriander, gember, prie, cayennepeper, peterselie en antioxidant e-300) zijn gekruid. Deze biologische kruidenmengsels bevatten geen gluten, gist, soja, conserveermiddelen, smaakversterkers of schadelijke e-nummers.

Het vlees wordt direct na het verwerken vacuüm verpakt en ingevroren.



Bereiden:
Laat het vlees langzaam ontdooien (24 uur in de koelkast), en laat het daarna op kamertemperatuur komen.

Bereidingstijden:
* haas 2-3 minuten bakken per zijde

* entrecote 2-4 minuten bakken per zijde

* rosbief 12-15 minuten bakken bij 300 gram

* braadstuk 120-150 minuten stoven

* kogelbiefstuk 2-3 minuten bakken per zijde

* biefstuk 2-3 minuten bakken per zijde

* riblap, en stoofvlees 120-150 minuten stoven

* hachee 100-120 minuten stoven

* soepvlees en schenkel 150-180 minuten stoven of laten trekken

* gehakt 10-15 minuten bakken of braden

* tartaar 3-4 minuten bakken per zijde

* worst 12-15 minuten bakken of 15-20 min braden

* Taurus Burger 3-5 minuten bakken per zijde