Bestellen
Wildrundvlees pakket 8 kg
Het meest uitgebreide pakket van Wildrundvlees, met zorg samengesteld voor de echte vleesliefhebber die houdt van puur natuur.
De porties in dit pakket zijn handig verdeeld in pakketjes van 250 - 500 gram, afhankelijk van het product.
Deze verpakte porties zijn gemiddeld voor 2 personen.
Prijs: 135,00
De porties in dit pakket zijn handig verdeeld in pakketjes van 250 - 500 gram, afhankelijk van het product.
Deze verpakte porties zijn gemiddeld voor 2 personen.
Prijs: 135,00
Haas
Entrecote
Rosbief
Braadstuk
Kogelbiefstuk
Biefstuk
Riblap
Hachee
Stoofvlees
Soepvlees
Schenkel
Gehakt
Tartaar
Worst
Taurus Burger
Verpakking
* Alleen de worsten (verwerkt in varkensdarm) (ingrediënten: zeezout, peper, koriander, nootmuskaat en gember) en de Taurus Burgers (ingrediënten: zout, ui, paprikapoeder, zwarte peper, koriander, gember, prie, cayennepeper, peterselie en antioxidant e-300) zijn gekruid. Deze biologische kruidenmengsels bevatten geen gluten, gist, soja, conserveermiddelen, smaakversterkers of schadelijke e-nummers.
Het vlees wordt direct na het verwerken vacuüm verpakt en ingevroren.
Bereiden:
Laat het vlees langzaam ontdooien (24 uur in de koelkast), en laat het daarna op kamertemperatuur komen.
Bereidingstijden:
* haas 2-3 minuten bakken per zijde
* entrecote 2-4 minuten bakken per zijde
* rosbief 12-15 minuten bakken bij 300 gram
* braadstuk 120-150 minuten stoven
* kogelbiefstuk 2-3 minuten bakken per zijde
* biefstuk 2-3 minuten bakken per zijde
* riblap, en stoofvlees 120-150 minuten stoven
* hachee 100-120 minuten stoven
* soepvlees en schenkel 150-180 minuten stoven of laten trekken
* gehakt 10-15 minuten bakken of braden
* tartaar 3-4 minuten bakken per zijde
* worst 12-15 minuten bakken of 15-20 min braden
* Taurus Burger 3-5 minuten bakken per zijde
